フランスをはじめとした世界10カ国以上で展開する「HEAVENSAKE（ヘヴンサケ）」は、そんな海外発の日本酒ブランドのひとつ。最大の特徴は、ワインの世界で用いられる「アッサンブラージュ」というブレンドの技術を日本酒に取り入れている点です。

スペイン政府公認の国際酒類コンクール「CINVE（シンヴェ） 2025」の清酒・焼酎・古酒部門の審査が、2025年3月24日 (月)にスペイン・マドリードで行われ、このたび審査結果が発表されました。

日本酒アイスブランド「SAKEICE」を運営する株式会社えだまめ（東京都渋谷区）は、コイン式サーバーで常時20種類のお酒を提供する、立ち飲みスタイルの日本酒バー「SAKEICE BAR！」を、2025年4月12日 (土)に東京駅八重洲口直結の複合施設 ...

そんな同店の2店舗目となる「酒正 土井商店 ...

菊水酒造株式会社（新潟県新発田市）は、ノンアルコールの日本酒テイスト炭酸飲料「菊水ゼロ」を、2025年4月15日 (火)に発売しました。